dar & chocolate

Marockansk köttfärssoppa

Kategori: Food and drink



4 portioner

1 lök
1 vitlöksklyfta
400 g nötfärs
2 msk spiskummin
1 msk torkad oregano
2 msk kalvfond
0,5 liter vatten
En burk krossade tomater
Salt och peppar
Eventuellt en klick matlagningsyoghurt

1. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs lök och färs i en gryta eller stekpanna.
2. Rör ner spiskummin och oregano. Blanda ner kalvfond, vatten och krossade tomater. 3. Låt soppan puttra i 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med en klick matlagningsyoghurt om det finns
hemma.

Bilde & recept från Family Living.

Prenumerera på min blogg via bloglovin:

bloglovin

Kommentarer


Kommentera inlägget här: