dar & chocolate

danska äppelskivor/danske epleskiver/danske æpleskiver

Kategori: Food and drink

Danske epleskiver


 
Antall 5 Porsjoner
0,5 kg mel
3 ss sukker
50 gr gjær
0,5 liter melk
10 stk egg
    Sitronskall
    Litt vaniljesukker
    Kardemomme
 
FREMGANGSMÅTE:

De danske epleskiver er berømte over hele verden. Dette er min danske oldemors oppskrift på fantastiske epleskiver, perfekt til jul.

Ingrediensene helles sammen, eggene piskes og helles i blandingen til sist. Deigen heves i en time. Den må ikke være for jevn. Epleskivene bakes på en epleskivepanne med palmin/raffinol. Epleskivene vendes først en halv omgang på pannen, dernest en hel omgang etter få sekunder.

Du finner flere oppskrifter på http://www.matoppskrift.no

Bilde från: http://culina.se/?artnr=Q-151800

Se ochså: http://28501.vgb.no/2007/12/02/julevidunderet-co-tenner-et-lys-og-serverer-aebleskiver/



Bilde från: http://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%86bleskiver

bloglovin

Kommentarer


Kommentera inlägget här: